Ингредиенты:
— 200г муки
— 200г творога
— 2 яйца
— 100г сахара
— 120г сливочного масла
— 1ч.л разрыхлителя
— сахарная пудра
— щепотка соли
— 1ст.л. лимонного сока
— 100г разноцветных цукатов
— немного ванилина (по желанию)
— клубника
Приготовление творожных кексов:
Масло порубить ножом, добавить сахар, соль и ванилин, взбить миксером:
Вбить яйца, взбить:
Добавить лимонный сок:
И творог, перемешать:
Понемногу добавлять просеянную муку с разрыхлителем:
Хорошенько перемешать тесто:
Добавить цукаты, перемешать:
Разложить тесто в формочки (не до вершка, так как они поднимутся при выпекании). Выпекать кексы при температуре 180 градусов 30-35 минут:
Готовые кексы посыпать пудрой:
Украсить клубникой:
Творожные кексы приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(9 голосов, среднее: 4,56 из 5)Смотрите также
