Ингредиенты:
— 300г куриных сердечек
— 4ст.л. консервированной кукурузы
— 1 морковка (можно использовать готовую морковку по-корейски 100г)
— 1 зубчик чеснока
— 1 фиолетовая луковица
— свекла (предварительно сварить)
— майонез
— соль
— перец
— щепотка сахара
— щепотка кориандра
— 1ч.л. уксуса
— 1ст.л. растительного масла
Приготовление салата с куриными сердечками:
Куриные сердечки сварить до готовности (10-15 минут):
Морковку натереть на терке для корейской морковки:
Добавить к морковке измельченный чеснок, щепотку сахара, соль, перец, кориандр, уксус и растительное масло, все тщательно перемешать:
Лук нарезать тоненькими полукольцами:
Свеклу почистить и нарезать кубиками:
Остывшие сердечки нарезать кольцами:
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу:
Заправить салат майонезом. Соль и перец по вкусу: