Суп из рыбных консервов

— 3-4 картофелины

— лавровый лист

— укроп

— зеленый лук

— соль

— перец

— 40г сливочного масла

Приготовление супа из рыбных консервов:

Мелко нарезать лук:

Морковь натереть на терке:

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками:

Укроп и зеленый лук измельчить:

На сливочном масле обжарить лук до прозрачности:

Добавить к луку морковку, обжаривать минуты 4-5:

Картофель залить 2л воды, довести до кипения, добавить в кастрюльку обжаренные овощи, варить минут 7-10:

Сардины немного размять вилкой, добавить в суп вместе с маслом, варить минут 5:

Добавить лавровый лист и зелень, варить до готовности картофеля. Приправить суп специями по вкусу, накрыть крышкой и дать настояться минут 10:

Подавать суп с черным хлебом:

Суп из рыбных консервов приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com