Ингредиенты:
— 200г куриного филе
— 200г шампиньонов
— стебель сельдерея
— 1 свежий огурец
— 2 маринованных огурца
— 4-5шт. редиса
— 3ст.л. майонеза
— 1ч.л. горчицы
— сок половинки лимона
— половинка ч.л. сахара
— листья салата
— петрушка
Приготовление салата «Английский»:
Куриное филе отварить и нарезать соломкой:
Свежий огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой:
Редис нарезать соломкой:
Маринованные огурцы нарезать соломкой или брусочками:
Сельдерей нарезать кубиками:
Мелко нарезать шампиньоны:
Обжарить на растительном масле:
Смешать все ингредиенты в глубокой миске:
Для соуса смешать майонез, горчицу,сахар и лимонный сок:
Немножко взбить венчиком до однородности:
Заправить салат соусом, перемешать:
Выложить салат на листья и украсить петрушкой:
Салат «Английский» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
-
TONYA