Ингредиенты:
— 100г круглозернистого риса
— 1ст.л. рисового уксуса
— 1ст.л. сахара
— 1 лист нори
— половина авокадо
— 1 свежий огурчик
— лосось
— сыр Филадельфия
— маринованный имбирь
— соевый соус
— васаби
Приготовление роллов Филадельфия:
Сварит рис (инструкция на упаковке):
Добавить рисовый уксус и сахар, аккуратными движениями перемешать рис (деревянной лопаткой):
Огурец нарезать тонкой соломкой:
Авокадо почистить и нарезать полосками:
Лосось нарезать полосками:
На лист нори, отступив от края на 1 см, выложить рис (мокрыми руками):
Быстрым движением перевернуть нори, сделать на нори полоску с васаби:
Полоску с сыра Филадельфия:
С одной стороны сыра выложить огурцы, с другой — авокадо:
Завернуть ролл с помощью специального коврика (немного придавливая, придавая ему форму):
На скрученый ролл выложить полоски лосося, завернуть пищевой пленкой и немного придавать:
Нарезать небольшими кусочками (резать только острым, мокрым ножом):
Подавать роллы с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби:
Роллы Филадельфия приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com