Ингредиенты:
— 400г филе говядины
— 400г белых грибов (отваренных)
— 1 луковица
— 150мл бульона
— 1ст.л. муки
— соль
— перец
— растительное масло
Приготовление жаркого из говядины с белыми грибами:
Мясо нарезать крупными кусками:
Лук нарезать полукольцами:
Обжарить на растительном масле лук:
Отдельно обжарить мясо до румяной корочки:
Отдельно обжарить грибы:
Добавить муку, перемешать:
Влить бульон, перемешать:
К грибам добавить мясо и лук, посолить, поперчить, тушить под крышкой 10-15 минут:
Подавать жаркое с гарниром:
Жаркое из говядины приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com