Пирог фруктовый: рецепт на 8 порций для микроволновой печи.
Время приготовления — около 65 минут.
Ингредиенты:
— 225 г пшеничной муки с дрожжами
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 100 г сахарной пудры
— 100 г кишмиша
— 50 г сушеных абрикосов
— 2 яйца
— 100 мл молока
— 45 г лимонного мармелада
— миндаль
Приготовление:
Смажьте маслом жаропрочную форму для пирога диаметром 18 см и положите на дно пергаментную бумагу.
Насыпьте муку в миску и покрошите туда масло, смешайте, чтобы получить крупные катышки. Добавьте сахар и кишмиш. Нарежьте и добавьте абрикосы.
Взбейте яйцо с молоком и мармелад. Все тщательно перемешайте.
Выложите смесь в посуду и разровняйте верх, украсьте миндалем. Поставьте на нижнюю решетку.
Готовьте при 10% и температуре горячего воздуха 180 °С 45-50 минут или до готовности (если пирог проткнуть деревянной палочкой и вынуть ее, на нее не должно прилипнуть тесто).
Оставьте охлаждаться в течение 15 минут, затем опрокиньте пирог на проволочную решетку.
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
