Ингредиенты:
— 500 мл кефира
— 4 яйца ( 2 сырых, 2 вареных)
— 200г муки
— 5 перьев зеленого лука
— 50г твёрдого сыра
— 10г разрыхлителя
— соль
— перец
— растительное масло
— сметана (по желанию)
Приготовление кефирного пирога:
Соединить кефир, муку, 2 сырых яйца, разрыхлитель, соль и перец (по вкусу). Тщательно перемешать:
Натереть сыр и нарезать перья зеленого лука :
Нарезать небольшими кусочками вареные яйца:
Соединить вареные яйца, сыр и лук, перемешать:
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Половину теста вылить в форму:
Равномерно выложить начинку на тесто:
Вылить сверху оставшееся тесто:
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30-40 минут (до румяной корочки). Подавать готовый кефирный пирог можно со сметаной:
Кефирный пирог приготовила Наталья — редактор fashionvibesonline.com
(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
