Ингредиенты:
— 250г вареных креветок
— 50г сливочного масла
— 2ст.л. оливкового масла
— 2 зубчика чеснока
— 400г жирных сливок
— щепотка тимьяна
— 50г сыра Горгонзола
— паста (по желанию)
Приготовление креветок в сливочном соусе с горгонзолой:
Креветки почистить, замариновать в смеси оливкового масла, тимьяна и измельченного чеснока (оставить на 15-20 минут):
В сковороде растопить сливочное масло, обжарить креветки:
Креветки убрать с сковороды, влить сливки, добавить сыр, перемешивать до желаемой густоты соуса (если нужно приправить солью):
Добавить в соус обжаренные креветки, подогреть еще несколько минут:
Подавать креветки с соусом в сочетании с пастой:
Креветки в сливочном соусе с горгонзолой приготовила Алёна — редактор fashionvibesonline.com
-
Юлия