Ингредиенты:
— 4 ст. л какао-порошка
— 300г муки
— 10г разрыхлителя
— 20г черного шоколада (по желанию)
— 200г сахара
— 10г ванильного сахара
— 200мл воды
— 1 ст. л лимонного сока
— 100г растительного масла
— щепотка соли
Приготовление постного шоколадного пирога:
Смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль:
В другой чаше смешать растительное масло с сахаром, добавить лимонный сок и воду. Взбить миксером до полного растворения сахара:
Смешать жидкую часть теста с сухой и тщательно перемешать с помощью венчика до однородной консистенции:
Противень смазать растительным маслом и припорошить мукой:
Вылить подготовленное тесто в форму:
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой). По желанию можно растопить шоколад на водяной бане и смазать им пирог:
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
