Ингредиенты:
— 500г муки
— 1 яйцо
— 200г маргарина
— 2ст.л. майонеза
— 150г сахара
— щепотка соды
— сок половины лимона
— повидло (по вкусу)
Приготовление тертого пирога:
Натереть на терке маргарин:
Смешать с мукой и содой, руками растереть в крошку:
В сахар вбить яйцо, растереть:
Добавить лимонный сок:
И майонез, перемешать до однородности:
Добавить яично-майонезную смесь в муку с маргарином:
Замесить тесто:
Третью часть теста убрать в морозилку на 20 минут:
В форму застеленную пергаментом выложить руками тесто, немного придавливая и равномерно распределяя тесто по всему пергаменту:
Тесто смазать повидлом (толщина слоя повидла по вашему вкусу):
Немного замершее тесто натереть на терке равномерно распределяя по всей поверхности повидла:
Выпекать пирог при температуре 200 градусов 20-30 минут (время выпекания зависит от духовки). Готовый пирог нарезать на кусочки:
Тертый пирог приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(43 голосов, среднее: 4,60 из 5)
