Ингредиенты:
— 300г фарша из индейки
— 5-6 картофелин
— 1 луковица
— 400мл сливок
— сыр Пармезан
— соль
— перец
Приготовление картофельной запеканки с индейкой:
Мелко нарезать лук:
На растительном масле обжарить лук:
Добавить фарш, немножко посолить, поперчить, обжаривать до готовности:
Картофель очистить, нарезать кружочками (не толстыми):
Картофель разделить на три части. Одну часть выложить на дно жаропрочной формы, немного посолить, поперчить и полить сливками:
На картофель выложить половину фарша, разровнять:
Повторить слои (сверху должен оказаться картофель), залить сливками:
Отправить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, посыпать пармезаном и запекать еще 10 минут (до готовности картофеля):
Картофельную запеканку с индейкой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
