Ингредиенты:
— голень индейки (можно любую другую часть)
— 1-2 луковицы
— морковь беби (количество на ваше усмотрение)
— соль
— перец
Приготовление индейки тушеной с морковкой и луком:
Голень хорошо натереть солью и перцем, оставить на час при комнатной температуре:
Лук нарезать полукольцами:
Морковку промыть, Выложить овощи с голенью в жаропрочную форму, немного посолить и поперчить (овощи), взбрызнуть оливковым или растительным маслом, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час:
Снять фольгу и запекать еще минут 30-35 (готовность мяса определять вилкой или зубочисткой). Подавать с гарниром:
Индейка тушеная с морковкой и луком приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com