Блинчики с луком-пореем и яйцом

— 300мл жирных сливок

— 200г твердого сыра

— соль

— перец

Приготовление блинчиков с луком-пореем и яйцом:

Предварительно отварить 2 яйца, нарезать их мелкими кубиками:

Лук мелко нарезать:

Сыр натереть на терке:

Соединить лук, яйца и половину натертого сыра, приправить по вкусу:

Блинчики начинить начинкой и завернуть рулетиками:

В сливки вбить яйцо, взбить венчиком:

Залить блины сливочно-яичной смесью:

Посыпать сыром:

Запекать блины при температуре 200 градусов 15-20 минут:

Блинчики с луком-пореем и яйцом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com