Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 2 полных столовых ложки муки
- 1 крупная луковица
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- растительное масло для жаренья
- перец
- соль
Приготовление дерунов:
Натереть на терке очищенный картофель и лук:
Добавить яйца в картошку и хорошо перемешать:
Затем добавить муку и еще раз перемешать:
Посолить и поперчить по вкусу:
В разогретую сковородку добавить немного подсолнечного масла и ложкой выкладывать картофельную массу в виде небольших круглых оладий:
Переворачивать деруны когда нижняя сторона хорошо подрумянится. Деруны вкуснее всего со сметаной:
Рецепт дерунов приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(85 голосов, среднее: 4,68 из 5)Смотрите также
