Ингредиенты:
— 400 г шампиньонов
— 3 ст. л оливкового масла
— 1 лук
— 4 зубчика чеснока
— 2 ст. л лимонного сока
— петрушка (по желанию)
— соль
— паприка
— перец
Приготовление жареных шампиньонов:
Шампиньоны разрезать на 4 части:
Разогреть оливковое масло на сковороде и добавить грибы. Обжаривать грибы на среднем огне 5-10 минут:
Измельчить лук и чеснок:
К жарящимся шампиньонам добавить измельченный чеснок, лук, паприку, перец, соль по вкусу. Готовить на среднем огне пока шампиньоны не станут мягкими:
Добавить петрушку и лимонный сок, готовить 5 минут:
Готовые шампиньоны подавать горячими:
Жареные шампиньоны приготовила Наталья — редактор fashionvibesonline.com
(3 голосов, среднее: 4,00 из 5)
