Ингредиенты:
— 250г муки
— 2 яйца
— 50г сливочного масла
— 2-3ст.л. меда
— 2ч.л. разрыхлителя
— 1ч.л. ванильного сахара
— 0,5ч.л. соды
— щепотка корицы
— щепотка соли
Приготовление сладких вафель на завтрак:
Отделить желки от белков. Соединить растопленное сливочное масло, яичные желки, ванильный сахар и мед, взбить:
Добавить муку просеянную с содой, солью и корицей, перемешать до однородности:
Белки взбить в крепкую пену:
Аккуратно ввести белки в тесто:
Перемешать до однородности (плавными движениями сверху вниз):
Выпекать вафли в разогретой и смазанной растительным или сливочным маслом вафельнице:
Сладкие вафли на завтрак приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com