Овощной гуляш

— 2 зубчика чеснока

— соль

— перец

— растительное масло

— 1ст.л. муки

— 1ст.л. томатного соуса

— итальянские травы

Приготовление овощного гуляша:

Измельчить лук и чеснок:

Перец нарезать брусочками:

Шампиньоны нарезать пластинками:

На растительном масле обжарить лук с чесноком:

Добавить перец, обжаривать 5-7 минут:

Добавить грибы, жарить 5-7 минут:

Добавить соус, перемешать:

Посыпать мукой, перемешать:

Влить 250г воды, перемешать, посолить, поперчить, варить минуты 3:

Подавать овощной гуляш с гарниром:

Овощной гуляш приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com