Ингредиенты:
— 2 кусочка куриного филе
— 1 луковичка
— 2 зубчика чеснока
— 100г сливок
— 1ст.л. томатной пасты
— соль
— перец
— 2ч.л. карри
Приготовление курочки карри:
Филе нарезать средними квадратиками:
Мелко нарезать лук и чеснок:
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук с чесноком:
В миске смешать сливки, томатную пасту и карри:
Хорошенько перемешать (до однородности):
Добавить обжаренный лук с чесноком:
Перемешать:
Добавить кусочки филе, перемешать, убрать в холодильник на несколько часов:
Маринованную курочку обжарить на подсолнечном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу:
Курочка карри очень сочная, подавать с картофелем, гречкой или рисом:
Курочку карри приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(7 голосов, среднее: 4,71 из 5)Смотрите также
