Ингредиенты:
— 3-4 булочки
— колбаса, сосиски или ветчина
— половинка болгарского перца
— 100г твердого сыра
— 1 маленькое яйцо
— укроп, петрушка
— 1-2ст.л. сметаны
— соль
— перец
— зубчик чеснока
— растительное масло (по желанию)
Приготовление закуски в булочке:
Булочки разрезать пополам, удалить мякоть:
Перец нарезать мелкими кубиками. По желанию можно обжарить на растительном масле, но не обязательно, если оставить перец в сыром виде, то он будет немножко похрустывать:
Мелкими кубиками нарезать колбасу:
Сыр натереть на терке:
Измельчить укроп и петрушку:
Соединить все нарезанные ингредиенты, вбить яйцо:
Добавить сметану, выдавленный чеснок, соль, перец, перемешать:
Нафаршировать булочки начинкой:
Запекать булочки в раскаленной до 190 градусов духовке 15-20 минут:
Закуску в булочке приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(5 голосов, среднее: 5,00 из 5)
