Ингредиенты:
— 3 филе сельди
— 1 зеленое кислое яблоко
— 1 луковица — шалот
— 100г творожного сыра
— перец
— паприка
— укроп
— хлебцы
Приготовление тартара из сельди:
Очень мелко нарезать лук — шалот:
Яблоко очистить и натереть на средней терке:
Сельдь нарезать мелкими кубиками:
Смешать лук, сельдь, яблоко и творожный сыр, добавить перец и паприку:
Хорошенько перемешать:
С помощью формочек для печенья сформировать тартар, украсить укропом:
Тартар из сельди приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com