Ингредиенты:
— 5 ст. ложек муки
— 1 яйцо
— 200 мл кефира
— 1 ст. ложка сахара
— 2 средних яблока
— маленькая щепотка соды
— растительное масло для жарки
— соль
— варенье или повидло для поливки (по желанию)
Приготовление яблочных оладьей:
Взбить яйцо с солью и сахаром:
Добавить муку смешанную с содой:
Влить кефир и все тщательно перемешать:
Добавить натертые на средней терке яблоки, все перемешать:
В разогретую сковородку с растительным маслом накладывать ложкой тесто:
Обжаривать оладьи с двух сторон:
Перед подачей на стол, полить оладьи любым вареньем или повидлом:
Яблочные оладьи приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com