Ингредиенты:
— карп
— 2 л. воды
— 2 луковицы
— 4 картофелины
— 1 ст. л. манки
— 1 ст. л. постного масла
— черный перец горошком
— соль
— лавровый лист
— зелень
Приготовление ухи из карпа:
Лук мелко нарезать:
Картофель очистить и нарезать соломкой:
В двухлитровую кастрюлю налить воды, прокипятить и добавить нарезанный лук:
Добавить в кастрюлю картофель и сразу же рыбу:
В манную кашу добавить масло, растереть и добавить в кастрюлю:
Добавить перец, лавровый лист и посолить по вкусу:
Варить до готовности:
Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью:
Уху из карпа приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(16 голосов, среднее: 4,81 из 5)Смотрите также
