Уха из карпа

— 4 картофелины

— 1 ст. л. манки

— 1 ст. л. постного масла

— черный перец горошком

— соль

— лавровый лист

— зелень

Приготовление ухи из карпа:

Лук мелко нарезать:

Картофель очистить и нарезать соломкой:

В двухлитровую кастрюлю налить воды, прокипятить и добавить нарезанный лук:

Добавить в кастрюлю картофель и сразу же рыбу:

В манную кашу добавить масло, растереть и добавить в кастрюлю:

Добавить перец, лавровый лист и посолить по вкусу:

Варить до готовности:

Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью:

Уху из карпа приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com