Ингредиенты:
— 500г творога
— 3 яйца
— 200г сметаны
— 600г муки
— 3ст.л сахара
— 1ч.л. соды
— щепотка соли
— подсолнечное масло
— сахарная пудра
Приготовление творожников:
Соединить яйца с сахаром, солью:
Немного взбить:
Добавить сметану:
Творог, с помощью блендера довести ингредиенты до однородности:
Добавить соду, перемешать:
Добавить муку:
Замесить тесто, оставить тесто на 30 минут:
Сформировать с теста небольшие котлетки:
Сделать надрез в котлетке:
Вывернуть через середину одну часть творожника:
Обжарить творожники на растительном масле (масла должно быть много, творожники должны плавать в нем) до золотистого цвета. Готовые творожники посыпать сахарной пудрой:
Творожники приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
