Тарт фламбе

— 2ст.л. растительного масла

— 1ч.л. соли

— 4г сухих дрожжей

Для начинки:

— 100г сметаны

— 2 луковицы

— бекон

Приготовление тарта фламбе:

В теплой воде растворить сахар, соль и дрожжи, добавить растительное масло:

Всыпать муку:

Замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место подходить:

Лук нарезать полукольцами:

Бекон нарезать полосками:

Тесто тонко раскатать по форме противня:

Поместить тесто на пергамент, смазать сметаной:

Равномерно распределить по всей поверхности лук:

И бекон:

Отправить фламбе в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут (до румяного цвета):

Тарт фламбе приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com