Ингредиенты:
— 4-5 картофелин
— 2-3 зубчика чеснока
— 150г плавленого сырка
— 30г сливочного масла
— 150г молока
— соль
Приготовление сырного пюре:
Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде:
Чеснок нарезать пластинками:
На растительном масле обжарить чеснок:
Растопить сыр в молоке (на небольшом огне):
С сливочного масла убрать чеснок, вылить масло в молочно-сливочную смесь:
Влить молочно-сливочную смесь:
Размять картофель толкучкой:
Подавать сырное пюре на гарнир к мясу, рыбе или овощам:
Сырное пюре приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(14 голосов, среднее: 4,71 из 5)Смотрите также
