Ингредиенты:
— 300г говядины (мякоть)
— 3-4 картофелины
— 1 луковичка
— 200г квашеной капусты
— соль
— перец
Приготовление картошки с квашеной капустой:
Мясо нарезать небольшими кусками (полосками):
Лук нарезать полукольцами:
Картофель очистить и нарезать брусочками:
На растительном масле обжарить мясо до готовности, добавить лук, немного обжарить, снять с огня:
На растительном масле обжарить картофель до золотистой корочки:
Добавить квашенную капусту, перемешать:
Добавить мясо с луком, посолить, поперчить, перемешать, убрать с огня и оставить под крышкой на 10 минут:
Готовое блюдо украсить веточкой петрушки:
Картошку с квашеной капустой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(10 голосов, среднее: 4,80 из 5)Смотрите также
-
людмила
-
svetlana
