Ингредиенты:
— 500г семги (можно использовать суповой набор)
— 5 картофелина
— 1ст.л. муки
— 400г сливок
— 1 луковичка
— соль
— перец
— сушеная петрушка
— перец горошком
Приготовление супчика с семгой:
Семгу нарезать небольшими кусочками:
Картофель почистить и нарезать кубиками или брусочками:
Семгу залить водой (вода должна покрыть рыбу, не больше), довести до кипения и добавить к юшке луковицу, варить минут 10:
Добавить картофель, варить 10 минут:
Сливки смешать с мукой:
Влить сливки в кастрюлю:
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перец горошком и петрушку, варить суп до закипания, убрать с огня и дать настояться под крышкой минут 10-20:
Супчик очень легкий, нежный и вкусный. Приятного аппетита!
Супчик с семгой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(8 голосов, среднее: 4,75 из 5)
