Ингредиенты:
— небольшой пучок листьев салата
— 1 куриная грудка
— 150г сыра Фета
— 1 болгарский перец
Для заправки:
— 3ст.л. оливкового масла
— 1ч.л. соевого соуса
— 1ч.л. лимонного сока
— соль
— перец
Приготовление салата с курицей и сыром Фета:
Филе нарезать небольшими кубиками:
Перец нарезать соломкой или кубиками:
Фету нарезать мелкими кубиками:
На небольшом количестве оливкового масла обжарить курицу до золотистого цвета:
На 1-2ст.л. оливкового масла обжарить перец до мягкости:
В оливковое масло влить соевый соус и лимонный сок, добавить щепотку соли и немного черного перца, взбить венчиком до однородности:
Листья салата промыть, высушить и нарвать руками:
К листьям салата добавить кусочки курицы, перца и сыра:
Полить заправкой:
Салат готов к подаче!
Салат с курицей и сыром Фета приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com