Салат картофельный немецкий: холодная закуска — блюдо немецкой кухни.
Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут.
1 кг картофеля; 6 мелко нарезанных перьев зеленого лука; соль и перец; 3 ст. ложки майонеза
; 3 ст. ложки натурального йогурта; лук-резанец.
В кастрюле с кипящей соленой водой сварите картофель в «мундире». Слейте, немного остудите и снимите шкурку. Полностью остудите. Порежьте картофель, положите в миску, посыпьте луком, заправьте солью и перцем.
Смешайте майонез и йогурт, влейте в салат.
Перед подачей переложите на блюдо и украсьте луком-резанцем.
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
Смотрите также
