Ингредиенты:
— 1 морковка
— 1 луковица
— 2-3 картофелины
— 100г гороха
1ст.л. томатного соуса
— лавровый лист
— соль
— перец
Приготовление постного горохового супа:
Замочить на ночь горох:
Залить горох водой и варить практически до готовности, добавить картофель:
Натереть на терке морковку:
Измельчить лук:
На растительном масле обжарить лук:
Добавить морковку, обжаривать минуты 3-4:
Добавить в обжаренные овощи томатный соус, перемешать:
Добавить обжаренные овощи в суп, приправить и варить минут 10:
Гороховый супчик готов!
Постный гороховый суп приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com