Ингредиенты:
— 250г муки
— 6ст.л. сахара
— 100г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1ст.л. молока
— 150г сахарной пудры
— 4ст.л. лимонного сока
— консервированные половинки абрикосов (можно персики)
Приготовление пасхального печенья:
Яйцо растереть с сахаром, добавить сливочное масло:
Добавить молоко:
Перемешать все до однородности:
К яичной смеси добавить просеянную муку:
Замесить тесто:
Раскатать тесто (не тонко):
Стаканом вырезать кружочки:
Выложить кружочки на застеленный пергаментом противень и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов:
Абрикосы выложить на бумажное полотенце:
Сахарную пудру взбить с лимонным соком:
Смазать глазурью остывшее печенье:
На серединку каждого печенья разместить по одной половинке абрикоса, убрать в холодное место до полного застывания глазури:
Пасхальное печенье приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
