Ингредиенты:
— 100г муки
— 100г твердого сыра
— 100г сливочного масла
— 1 яйцо
Приготовление сырного крекера:
Порубить холодное сливочное масло с мукой:
Добавить натертый сыр:
Вбить яйцо:
Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на минут 30:
Раскатать тесто средней толщины (при работе с тестом использовать муку) и разрезать на треугольники:
С помощью трубочки сделать на треугольничках дырочки:
Выложить крекер на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (до румяного цвета):
Крекер готов:
Сырный крекер приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(4 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
