Ингредиенты:
Для теста:
— 250 г майонеза
— 250 г сметаны
— 3 яйца
— 300-350 г муки
— 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
— соль
Для начинки:
— 300 г мяса (можно использовать любое, на ваш вкус)
— 400 г картофеля
— лук порей или репчатый
— соль
— перец
Приготовление мясного пирога:
Смешать сметану и майонез:
Добавить яйцо, посолить и все перемешать:
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто:
Мелко нарезать лук:
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками:
Перемешать лук, мясо и картофель, посолить и поперчить:
В форму для выпечки смазанную маслом выложить половину теста:
На тесто равномерно выложить начинку:
На начинку выложить оставшееся тесто. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут:
Изъять пирог с формы и дать немного остыть:
Мясной пирог готов. Приятного Вам аппетита!
Мясной пирог приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(17 голосов, среднее: 4,71 из 5)
-
Маша
-
Игорь
