Ингредиенты:
— курица (можно использовать любые части)
— 2 сочных апельсина
— соль
— карри
— 3ст.л. белого вина
— 2 зубчика чеснока
Приготовление курочки в апельсиновом маринаде:
Курицу порезать на части (если она целая), добавить выдавленный чеснок и тщательно натереть курицу чесноком:
С одного апельсина выжать сок, второй нарезать кружочками:
В апельсиновый сок влить вино, добавить щепотку соли и немного карри (по вкусу), перемешать маринад:
Курицу залить маринадом:
Выложить кружочки апельсина и оставить в холодильнике на ночь:
Запекать курицу при температуре 200 градусов 45-50 минут вместе с маринадом и апельсинами:
Курочку в апельсиновом маринаде приготовила Алёна — редактор fashionvibesonline.com