Куриный суп со шпинатом

— 300г белых грибов (замороженных)

— 50г короткой вермишели

— 2-3 лавровых листика

— соль

— перец

Приготовление куриного супа со шпинатом:

Куриное филе нарезать средними кусочками:

Шпинат нашинковать:

Морковь натереть на терке:

Куриное филе залить 1,5 литрами воды, добавить лавровый лист, посолить, варить до готовности филе (снимать пену при варке):

На растительном масле обжарить морковь:

Добавить грибы, тушить на небольшом огне под крышкой до готовности грибов:

В готовый бульон добавить вермишель, варить минут 5-7 (периодически помешивая):

Добавить в бульон шпинат:

И морковь с грибами, варить минут 5-7:

Приправить суп по вкусу:

Куриный суп со шпинатом готов. Приятного аппетита!

Куриный суп со шпинатом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com