Ингредиенты:
— 1 кусочек куриного филе
— 1 морковка
— пучок шпината
— 300г белых грибов (замороженных)
— 50г короткой вермишели
— 2-3 лавровых листика
— соль
— перец
Приготовление куриного супа со шпинатом:
Куриное филе нарезать средними кусочками:
Шпинат нашинковать:
Морковь натереть на терке:
Куриное филе залить 1,5 литрами воды, добавить лавровый лист, посолить, варить до готовности филе (снимать пену при варке):
На растительном масле обжарить морковь:
Добавить грибы, тушить на небольшом огне под крышкой до готовности грибов:
В готовый бульон добавить вермишель, варить минут 5-7 (периодически помешивая):
Добавить в бульон шпинат:
И морковь с грибами, варить минут 5-7:
Приправить суп по вкусу:
Куриный суп со шпинатом готов. Приятного аппетита!
Куриный суп со шпинатом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com