Кубок из гуавы: используется для оформления блюд.
Этот метод разрезания фруктов называют «ван-дейковским». Таким образом часто разрезают также дыни
Осторожно растягивая плод за оба конца, разделите его на 2 половинки. Используйте как украшение для фруктовых блюд и десертов. Разрезанные таким образом помидоры можно начинить рисом или картофельным салатом и, посыпав сверху зеленью и чесночными панировочными сухарями, испечь — получится замечательный гарнир к мясным блюдам.
Можно делать разрез иначе, чередуя строго вертикальные режущие движения с идущими под углом. Прорежьте плод таким образом и разделите на две половинки, как и в первом случае.
В центр гуавы можно положить полоски цедры лиметты.
Приготовление кубка из гуавы в картинках
стадия приготовления 1
стадия приготовления 2
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
