Ингредиенты:
— 130г сливочного масла
— 250г муки
— 1 яйцо
— 25г сахарной пудры
— цукаты
— соль
— ванилин
Приготовление кейков с мармеладом на сковородке:
Муку перетереть с маслом в крошку:
Добавить щепотку соли, немного ванилина, сахарную пудру, вбить яйцо, перемешать:
Добавить цукаты (если цукаты большие, нужно их мелко нарезать):
Замесить тесто и скатать его в шар:
Раскатать тесто скалкой (не слишком тонко):
Вырезать фигурки:
Выпекать кейки с двух сторон до золотистого цвета (сковородку использовать антипригарную, добавлять ничего не надо):
Готовые кейки посыпать сахарной пудрой:
Кейки с цукатами приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com