Десерт вишневый запеченный: рецепт для микроволновой печи на 2 порции.
Время приготовления — 23-24 минуты.
Ингредиенты:
— 3 сухие булочки или кусок сухого белого хлеба
— 300 мл молока
— 50 г панировочных сухарей
— 3 желтка
— 70 г сливочного масла
— 175 г сахара
— 100 г молотых орехов (фундук или миндаль)
— сок половины лимона
— 350 г вишен из банки
— 3 желтка
Приготовление:
Разрезать булочки на кусочки, налить молоко в миску и замочить в нем булочки. В отдельной миске смешать панировочные сухари с желтками, сливочным маслом, сахаром, порошком какао и молотыми орехами.
Отжать замоченные булочки и хорошо перемешать их с полученной смесью, добавив лимонный сок, вишни и взбитые белки.
Положить массу в форму для запекания (пригодную для микроволн и горячего воздуха) и поставить на нижнюю решетку микроволновой печи (если таковая отсутствует, то прямо на вращающуюся тарелку). Запекать 23-24 минуты при 50% и 200 °С горячего воздуха.
По окончании этого времени оставить блюдо еще на 5 минут в микроволновой печи.
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
