Соус томатный: рецепт для микроволновой печи.
Время приготовления — около 8 минут при мощности 100%.
Ингредиенты:
— 800 г консервированных очищенных помидоров в собственном соку
— 1 луковица
— 1 зубчик чеснока
— 100 мл томатного сока
— 1 ст. ложка пищевого крахмала
— соль
— перец
— специи
Приготовление:
Мелко порезать лук и чеснок, потушить их в большой миске в накрытом виде примерно 3 минуты при 100%. Дать стечь помидорам и мелко нарезать их. Добавить к тушеному луку и чесноку мелко нарезанные помидоры и специи, и варить все это в накрытом виде около 5 минут при 100%.
Перемешать пищевой крахмал с томатным соком и добавить все это к соусу.
Посолить и поперчить.
(5 голосов, среднее: 4,80 из 5)Смотрите также
