Ингредиенты:
— 200г муки
— 1ст.л. паприки
— 1ч.л. разрыхлителя
— 1ч.л. соды
— 2ст.л. сахара
— щепотка соли
— 1 яйцо
— 50мл молока
— 1 упаковка сосисок (по вкусу)
Приготовление сосисок в кляре:
Соединить все сухие ингредиенты:
Вбить яйцо, добавить молоко и перемешать до однородности (должна получится масса по консистенции напоминающая густую сметану, если нужно добавьте еще молока):
Сосиски наколоть на длинные шпажки и опустить в емкость с тестом (тесто должно равномерно покрыть сосиску):
Лучшим вариантом для приготовления сосисок будет фритюрница, но если ее нет, налить растительное масло в сковородку и обжарить сосиски со всех сторон:
Подавать сосиски в горячими:
Сосиски в кляре приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(4 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
