Ингредиенты:
— 250г сливочного масла
— 2ст.л. сахара
— 3ст.л. сметаны
— 2ст.л. муки
— 0,5ч.л. соды
— 1ч.л. уксуса
— 4 яйца
— щепотка ванилина
— грецкие орехи
— сливочные вафли
— шоколад
Приготовление шоколадных бомбочек:
Сварить яйца. Желтки растереть со сливочным маслом:
Добавить сахар и погашенную уксусом соду:
Добавить сметану:
И муку, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут:
С охлажденного теста скатать небольшие шарики, в центр каждого шарика воткнуть орех и залепить его тестом. Отправить печеньки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут:
Растопить шоколад, каждую печеньку мокнуть в шоколад:
И в растертую вафельную крошку:
Бомбочки выложить на пергамент и убрать в прохладное место до застывания шоколада:
Шоколадные бомбочки приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
