Сандвич с селедкой по-датски: холодная закуска — блюдо датской кухни.
Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
— 1,5 ст. ложки сливочного масла
— 1 кусок белого или черного ржаного хлеба
— 3-4 небольших листика салата-латука
— соль
— перец
— 1 рольмопс (или кусочек селедки)
— 0,25 неочищенного твердого яблока, нарезанного тонкими ломтиками и с удаленной сердцевиной
— 2 чайные ложки лимонного сока
— кружочки репчатого лука
— 1 долька лимона
— веточки укропа
Намажьте хлеб маслом и оберните его в листья салата. Посыпьте солью и перцем.
Положите рольмопс в центр сандвича. Полейте ломтики яблока лимонным соком и расположите их вокруг рольмопса. Положите сверху кружочки лука, лимон, украсьте зеленью укропа.
Вместо яблока можно использовать нарезанный кружочками красный или зеленый перец.
Подойдут также и листья других сортов салата.
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
