Ингредиенты:
— 1 баклажан
— 150г греческих орехов
— 2 зубчика чеснока
— подсолнечное масло
— соль
Приготовление баклажанов с орехами:
Баклажан нарезать пластинками, немного посолить и отложить на 20 минут, после промыть и высушить:
Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон:
Измельчить орехи:
Добавить к орехам выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать:
На баклажан выложить чайную ложку начинки и завернуть рулетиком:
Украсить листьям петрушки и посыпать тертым орехом:
Баклажаны с ореховой начинкой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
-
Алина
