Ингредиенты:
— 3 кусочка филе трески (можно использовать другую рыбу)
— соус песто
— 150г моцареллы
— 2 помидорчика
— соль
— перец
Приготовление рыбки под соусом песто, моцареллой и помидорами:
Помидоры нарезать кружочками:
Моцареллу нарезать кружочками:
В жаропрочную форму с бортиками положить филе, немного посолить, поперчить:
Обильно смазать филе соусом песто:
Выложить кружочки моцареллы и помидор чередуя их:
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут (зависит от духовки). Подавать рыбку с кус-кусом, рисом или любым другим гарниром:
Рыбку под соусом песто, моцареллой и помидорами приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com