Овощной суп с рисом

— петрушка

— подсолнечное масло

Приготовление овощного супа с рисом:

Мелко нарезать лук:

Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками:

Петрушку измельчить:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить перец, тушить 5-7 минут:

Добавить помидоры и петрушку, тушить 5 минут:

Залить горячей водой и варить до закипания:

Добавить хорошо промытый рис, соль перец, парику (по вкусу) и варить под крышкой 10-15 минут (до готовности риса):

Готовый супчик можно приправить сметанкой:

Овощной суп с рисом приготовила Алена — реактор fashionvibesonline.com