Ингредиенты:
— 0,5 л кефира
— 3ст.л сахара
— 1ч.л соды
— щепотка соли
— 250г муки (количество муки зависит от жирности кефира)
— подсолнечное масло
Приготовление оладьей на кефире:
В кефир добавить сахар, щепотку соли:
Соду:
И муку:
Взбить венчиком (смесь должна получится по консистенции как жирная сметана):
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, выкладывать тесто ложкой и выпекать до золотистого цвета с двух сторон:
Оладьи получаются очень пышными, нежными и вкусными. Можно подавать с вареньем, медом или сметанкой:
Оладьи на кефире приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(30 голосов, среднее: 4,63 из 5)Смотрите также
