Ингредиенты:
— кабачок
— яйцо
— 1с.л. сметаны
— зубчик чеснока
— 1ст.л. муки
— соль
— перц
— моцарелла
— помидоры
Приготовление оладьей из кабачков с моцареллой и помидорами:
Кабачок натереть на мелкой терке:
К натертому кабачку добавить измельченный чеснок:
Вбить яйцо, добавить сметану, муку, соль и перец:
Тщательно перемешать тесто:
Обжарить оладушки на раскаленном растительном масле с двух сторон:
Моцареллу нарезать кружочками:
Помидоры нарезать кружочками:
В жаропрочную форму выложить чередуя оладьи, моцареллу и помидоры:
Отправить оладьи на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Оладьи готовы!
Оладьи из кабачков с моцареллой и помидорами приготовила Алёна — редактор fashionvibesonline.com