Ингредиенты:
— 1 кг филе курицы
— 1 ч.л. соли
— 1/4 ч.л. молотого чёрного перца
— 1 стакан муки для обваливания
— 2 яйца
— 2 стакана панировочных сухарей
— 3 ст.л. растительного масла для жарки
Приготовление куриных пальчиков в сухарях:
Муку смешать с солью и перцем:
Взбить яйца:
Панировочные сухари высыпать в тарелку:
Филе нарезать длинными кусочками:
Каждый кусочек обвалять в муке:
Мокнуть в взбитое яйцо:
Обвалять в сухарях:
Поджарить кусочки филе на подсолнечном масле до золотистой корочки:
К куриным пальчикам в сухарях идеально подойдет на гарнир картофель пюре:
Куриные пальчики в сухарях приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com