Котлетки по-гречески

— 1 кусочек хлебушка

— 1-2 зубчика чеснока

— 1ч.л. винного уксуса

— 1ч.л. сухого орегано

— соль

— перец

— подсолнечное масло

Приготовление котлет по-гречески:

Картофель очистить, натереть на средней терке:

Мелко нарезать лук:

В глубокой миске соединить картофель, фарш, лук:

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок:

Добавить хлебные крошки:

И винный уксус, вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить орегано:

Хорошо перемешать фарш:

Мокрыми руками сформировать небольшие шарики:

Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета (котлетки должны плавать в подсолнечном масле):

Абсолютно любой гарнир «подружится» с котлетками по-гречески:

Котлеты по-гречески приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com